“这是什么果子？好吃不？”1月5日，记者在沙湾城区中心农贸市场内采访时无意发现，一种色泽深红、形似绣球的果实吸引了许多市民驻足询问。“这叫‘黑老虎’，好吃，可以尝！”摊主胡群热情地介绍，“这些都是我自己种的，大部分批发出去了，剩下的就带到城里来卖。”

继红果参、羊奶果之后，沙湾又出了稀奇水果？带着疑问，记者决定前往胡群的种植基地，一探究竟。

驱车穿过蜿蜒的山路，来到沙湾区轸溪镇双山村，记者终于见到了藏在山石间的“黑老虎”。藤蔓攀援的架上，红紫相间的果实油亮饱满，青翠幼果点缀其间，映衬出冬日的丰收图景。

“随便尝！”在胡群的邀请下，记者摘下一颗果实剥开，晶莹剔透的果肉瞬间溢出清甜汁液，咬上一口，口感兼具荔枝的绵甜、山竹的细腻和葡萄的多汁，余味带着天然清香。

“这种果子在广西、贵州、云南等地比较出名，在咱们四川还不多见。”胡群告诉记者，“黑老虎”原是隐藏在深山中的野果子，在苗语里叫“布福娜”，意为“美容长寿之果”，是一种药食同源的珍稀水果，不仅富含人体必需的铁、锌、硒等微量元素，它的根、茎、果还可入药，具有行气活血、散瘀通络、祛风止痛等功效，因其营养丰富、药用价值高，近年来已经开始人工规模化种植。

“2022年，我专程到云南学习仿生态种植技术，就是看中它‘一身是宝’的市场潜力。”胡群介绍，依托双山村海拔、湿度、光照、土壤等自然条件，“黑老虎”从试种到规模化种植的过程异常顺利。如今，已带动当地村民发展连片种植10余亩，出产的果子主要供应给成都的大型水果市场。今年秋天，这批“黑老虎”将迎来丰产期。届时，基地将面向市民和游客开放采摘，为双山村增添又一乡村旅游打卡点。采访中，胡群透露，最近几年，“黑老虎”的市场零售价区间在每斤20——50元，经济效益高。此外，随着消费者对小众高端水果的消费热情日趋增长，人工规模化种植的面积已远远跟不上供应缺口，市场前景广阔。下一步，她将继续带领村民扩大种植规模，拓展销售渠道，让更多人享受到发展特色产业带来的红利。

  一颗颗艳红的黑老虎，既是大自然的馈赠，更是众多沙湾人“向石要绿、点石成金”的又一实践。近年来，沙湾通过治理喀斯特石漠化土地，在石缝、石堆、石崖上培育出了以川佛手、柔毛淫羊藿“两味药”为代表的特色产业矩阵，成功创建省级五星级中药材现代农业园区，走出了一条“三农为本、三石为魂”的乡村振兴路子。