3月6日,区委书记汪秀丽,区委副书记、区长贺梦胜分别前往部分中小学、幼儿园,督导“校园餐”工作。汪秀丽强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,严格落实“四个最严”要求,以“时时放心不下”的责任感,对校园食品安全工作紧抓不放,真正让沙湾孩子吃得营养、安全、舒心。
校园食品安全是新学期各项工作的重中之重。来到沫若中学,汪秀丽走进学校食堂,实地察看用餐环境,细致询问新学期食谱,并对食品加工、餐具消毒、食材留样、陪餐制度等工作进行了认真检查。
汪秀丽指出,“校园餐”事关广大青少年儿童的身体健康和生命安全,是牵动千家万户的民生大事。各学校要压紧压实校园食品安全主体责任,始终坚持“一切为了学生”的理念,持续完善食品安全管理体系,严格把控食材采购渠道,加强食品留样管理,强化从业人员培训,切实做到环境整洁、操作规范、食材新鲜。要根据学生发育实际,进一步丰富食谱、注重营养搭配,满足学生饮食多样化需求,不断提升食堂服务水平,真正端出学生满意、家长放心、社会认可的优质“校园餐”。
汪秀丽强调,区级有关部门要深刻认识抓好校园食品安全的极端重要性,拧紧责任链条,紧盯从采购、运输、储存到加工制作全过程,加大监督执纪工作力度,严厉打击违法违规行为,真正把校园食品安全工作抓在细处、落在实处、管在严处。要进一步畅通监督渠道,广泛听取学生和家长的意见建议,全力守护学生“舌尖上的安全”。
贺梦胜先后前往福禄镇中心幼儿园、福禄小学、福禄中学、牛石学校,走进各学校食堂操作间、仓储间、就餐区等重点区域,详细了解食材采购、加工制作、环境卫生、菜品质量等情况。他要求,各学校要坚决守住校园食品安全底线,严格把控食材采购、加工制作、餐具消毒等全环节,完善社会各界参与、校领导陪餐、学生评价等校园食品安全监督管理机制,深入排查整治食品安全风险隐患,确保学生吃上干净卫生的饭菜。区级有关部门要严格落实监管责任,加强部门之间协同配合,增加随机检查频次,切实做到全链条全过程监管,全面筑牢校园食品安全防线。
区领导杨宇,区级有关部门主要负责同志参加督导。

川公网安备 51111102000101号