在沫若故里的烟火气息中,“太平豆腐干”这一传统美食历经岁月沉淀,承载着几代人的味觉记忆。“诚者,天之道也;思诚者,人之道也。”作为沙湾区“太平豆腐干”非遗代表性项目代表性传承人,孙腾自2015年创建“乐家”豆腐干品牌以来,始终将诚实守信作为企业发展的核心准则,用十余年坚守践行“品质为基、诚信为魂”的承诺,让传统风味在坚守与传承中焕发新生,更以贯穿全链条的诚信实践温暖了市场、凝聚了人心,在食品行业树立起标杆典范。
守质之诺:以严苛标准筑牢安全防线,让每块豆干见匠心“食品行业,诚信就是守住舌尖上的安全,而诚信的基石首先体现在对品质安全的执着坚守。”这是孙腾常挂在嘴边的话。从创业之初,她就将“不合格产品绝不流入市场”奉为不可动摇的铁律,把诚信基因精心注入每一块豆腐干的生产全过程。
即便在原材料价格大幅上涨的艰难时期,有人劝她“适当降低标准压缩成本”,她始终坚定拒绝:“诚信是企业的生命线,亏利润也不能亏品质。”她深知,食品企业的诚信直接关系到消费者的健康,不能为了眼前利益而牺牲产品质量。多年来,在她的严格把控下,乐家豆腐干抽检合格率始终保持100%,这一实打实的成绩,是对消费者承诺的最佳兑现,也让品牌在市场中积累了良好的口碑。践信之行:以契约精神凝聚合作力量,让每份合作有温度“言必信,行必果”是孙腾的经营准则,更是她赢得行业尊重的关键密码。在与上下游合作伙伴及员工的相处中,孙腾始终坚守契约精神,用实际行动诠释着诚信的力量,多年来企业合同违约率始终为零。
对待原料种植户,无论市场如何波动,她都坚持按约定价格结算,从不拖欠款项。在大豆价格暴涨10%的艰难时刻,许多企业都选择压低收购价格以降低成本,但她依然足额保障种植户的收益。面对经销商,孙腾秉持“如实告知、互利共赢”的原则,及时共享产能信息与市场动态,从不隐瞒产品情况或市场风险。对待员工,她更是将诚信融入日常管理,坚守“按时足额发放薪酬”的基本承诺,多年来从未出现工资拖欠情况。每到节假日,她还会提前发放福利,改善员工工作环境和福利待遇,组织团建活动,让员工在企业感受到家的温暖。这种对员工的赤诚关怀,极大地增强了团队的凝聚力和向心力,让员工们心甘情愿地与企业共成长、同发展。传责之德:以社会责任彰显诚信担当,让诚信底色映担当“做企业不仅要赚钱,更要担起社会责任。”这是孙腾始终坚守的创业初心。她积极践行“诚信兴企、责任惠民”的理念,将诚实守信延伸至社会价值创造的方方面面,用自己的力量为社会带来温暖和希望。
在公益事业中,孙腾始终热心投入,用点滴善举传递诚信温度。她积极参与慈善捐赠活动,关注困境儿童成长,关爱社区老年人,为他们送去温暖和关怀。她常说:“企业是社会的一份子,理应回馈社会。”这些公益行动,不仅彰显了企业的社会责任担当,更让诚信的种子在社会中广泛传播。自品牌创建以来,乐家豆腐干凭借过硬的品质和诚信的经营,收获了众多荣誉与认可。2018年,成为四川电视台文化旅游频道《美食美旅》栏目推荐商家;2021年,登上中央电视台财经频道《生财有道》栏目,孙腾也于同年12月荣获沙湾区“太平豆腐干”非遗代表性项目代表性传承人称号。
十余年深耕,孙腾以信立企、以诚铸业,不仅让“乐家”成为家喻户晓的诚信品牌,更让太平豆腐干这门非遗技艺在新时代绽放出炫目光彩。她用实际行动证明,诚信既是个人立身之本,更是企业行稳致远的不竭动力,在坚守品质、践行责任、传承非遗的道路上积极贡献巾帼力量。
